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市检察机关对学校食堂进行飞行检查

更新时间:2019-03-21 10:54:00    来源:信息时报    手机版

市检察机关对学校食堂进行飞行检查

信息时报 2019-03-21 10:54

信息时报讯(记者 何小敏)校园食品餐饮安全问题,直接影响青少年儿童的健康成长和生命安全。为此,广州市检察机关自3月15日起在全市范围内开展“安心餐饮”校园食品餐饮安全公益诉讼专项监督工作,重点监督辖区内大中小学及幼儿教育机构的内设食堂、校园周边餐饮点等就餐人员集中场所的食品餐饮安全。

天河

华南师范大学、华师附中、广州市天河区第一实验小学、天河区金穗幼儿园

天河区检察院按照部署,与广州市检察院、广州市食品药品监督管理局、天河区食品药品监督管理局组成联合检查组,先后对华南师范大学、华师附中、广州市天河区第一实验小学、天河区金穗幼儿园四所校园的食堂进行“飞行检查”,覆盖了辖区内的大中小学及幼儿园。

联合检查组通过审查供货商资质、核对台账资料、查看食材状况、了解设备运行状态、咨询学生用餐情况等方式,对校园食堂的食材采购、食品存储、卫生环境、硬件设施、监管制度等进行了仔细的检查。

本次检查中未发现食材变质、卫生条件不合格、工作人员操作不合规等情况,但检查组也对上述学校食堂负责人提出意见:食材采购控制数量提高质量,不使用过期、变质食材;保障食品存储条件,落实食材登记管理制度;做好清洁消毒工作,持续提高厨房卫生条件;科学搭配兼顾营养。

越秀

省实初中部、文德路小学周边

越秀区检察院民行科干警与区市场监督管理局执法人员对省实初中部内设食堂、小卖部及文德路小学周边餐饮点进行了联合“飞行检查”,重点检查资质许可、健康证明、食品溯源、台账记录、加工流程、冷冻贮存、餐具保洁、环境卫生等关键环节。经查,检查对象证件齐全、食品餐饮管理规范、进货查验记录完备、台账清晰可查、卫生状况良好,未发现食品过期、变质等问题。

花都

云山学校、黄冈小学、百益餐饮管理服务有限公司

花都区检察院按照部署,与花都区食药监部门、教育部门就校园食堂餐饮卫生、餐饮安全问题共同开展“飞行检查”活动,重点检查了云山学校、黄冈小学、广州市百益餐饮管理服务有限公司的餐饮经营许可资质、上岗人员健康证件、原料进货查验记录、食品产品可否溯源、仓库储存是否规范、票证材料是否齐全以及食材留存、厨具消毒、台账记录工作是否到位等问题。

首轮“飞行检查”中,未发现食品或调料来源不明、过期、变质等严重问题,同时也发现了部分受检对象仓库设备老化、台账记录不够完善等问题。对此,三家检查单位现场进行指导、督促及时整改。

黄埔

黄埔区检察院按照部署,与黄埔区食药局共同开展了进校园食堂专项联合检查行动,对区内三所重点学校进行“飞行检查”,未发现有过期、变质的食品,在硬件条件、制度管理、卫生环境等方面做得较好,但也存在进货查验不够全面、台账记录不够详细的问题,并现场口头提出整改意见。

话你知

问:什么是“飞行检查”?

答:指不通知被检查部门实施的现场检查,方便发现被检查对象的实际情况。

问:校园食品安全与检察院有什么关系?

答:校园食品安全问题如果涉及到刑事犯罪,需要由检察机关对案件进行审查逮捕和审查起诉。

检察机关公益诉讼职能涵盖食品药品安全范畴。《行政诉讼法》第二十五条第四款之规定:人民检察院在履行职责中发现生态环境和资源保护、食品药品安全、国有财产保护、国有土地使用权出让等领域负有监督管理职责的行政机关违法行使职权或者不作为,致使国家利益或者社会公共利益受到侵害的,应当向行政机关提出检察建议,督促其依法履行职责。行政机关不依法履行职责的,人民检察院依法向人民法院提起诉讼。

检察机关对于食品药品安全领域,侵犯众多消费者合法权益的的犯罪行为,可以提起刑事附带民事诉讼。《最高人民法院、最高人民检察院关于检察公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第二十条:人民检察院对破坏生态环境和资源保护、食品药品安全领域侵害众多消费者合法权益等损害社会公共利益的犯罪行为提起刑事公诉时,可以向人民法院一并提起附带民事公益诉讼,由人民法院同一审判组织审理。



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