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西兰花能防癌抗癌,但不能和这3种食物同吃,很多人都吃过第一个

更新时间:2019-02-09 01:20:00    来源:老中医聊养生    手机版

西兰花能防癌抗癌,但不能和这3种食物同吃,很多人都吃过第一个

青青聊养生 2019-02-09 01:20

兰花会经常出现在我们的视野中,它是一种营养价值都非常高的食物,几乎包含了人体所需要的各种营养物质,同时被人们称为“蔬菜皇冠”,它含有丰富的维生素A,维生素C和胡萝卜素,经常食用西兰花,能帮助我们清楚体内的有害自由基,是强效的抗氧化剂,还能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性,防止皮肤干燥,同时可以预防乳腺癌和肠癌,对高血压也有一定的预防效果,是一种很好的美容佳品。

西兰花的好处很多,但也十分讲究,在能食用的时候,需要先用开水焯一下,这个焯的时间不能过长,否则就会破坏西兰花中的营养物质受到破坏,很不利于养生,有些人想要杀死西兰花中的农药和虫子,就会煮很长的时间,那就大错特错了,这样的西兰花吃到身体里,并没有什么营养。

除了以上这些,西兰花还不能和这些食物一起食物,大家你起来来看看。

1. 西兰花不能和牛肝一起食用

牛肝中的铁元素和铜元素含量比较高,能补充人的气血,但和西兰花们一起食用,会起到一个抵消营养的效果,特别是贫血或者气血比较缺少的人群,想要补充身体,就需要注意饮食。

2.西兰花和西葫芦一起食用

西兰花中的维生素C比较丰富,但和西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,就会影响到维生素C的吸收,从而降低西兰花的营养价值。

3.西兰花不能和虾仁一起食用

内陆的人们对海鲜都非常的热爱,特别是虾,虾仁中含有丰富的钙物质和蛋白质,但要是和西兰花一起食用,就会影响到人体对营养物质的吸收,建议大家做好不要一起食用。

【图片来自网络,文字均为原创】



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