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茶在国外广受欢迎,而咖啡在中国却备受冷落?这3点原因或是答案

更新时间:2019-02-10 23:49:54    来源:美食大工场    手机版

茶在国外广受欢迎,而咖啡在中国却备受冷落?这3点原因或是答案

美食大工场 2019-02-10 23:49

大家都知道,中国最引以为豪的发明之一就有茶,茶在中国的历史很久了,与中国的传统文化有很密切的关系。据说发明茶也是一次非常偶然的机会,古时候的人在煮热水的时候,旁边的叶子掉落在了水里面,但是最后人在喝的时候却感觉水的味道非常好,所以才有了茶,所以茶也是我们祖辈留下来的,至今多少年了,其实也无从考证。

在很久以前,基本上只有一些老年人喜欢喝茶,因为感觉喝茶跟养生有一定的关系,不过到了现在,无论是年轻人还是老年人基本上都会喝一些茶,因为平常的水喝起来基本上味道是比较淡的,加入一点茶叶的话可以使水的味道更加好,而且茶更重要的一个作用大家都知道,茶叶中含有一定的茶多酚,它有一定的抗氧化作用和消炎的作用,对人的身体健康非常有利。茶的传播范围也很广泛,早早就从中国传播到了世界各地,成为了很多世界上其他国家的主要饮品之一,受到很多人的欢迎。从国外传到中国饮品其实也有,最常见的比如说咖啡,不过咖啡却并没有在中国流行开来,这是为什么呢?茶在国外广受欢迎,而咖啡在中国却备受冷落?这3点原因或是答案。

第1就是咖啡的味道。其实大家都知道,在中国大多数人都比较喜欢吃甜食,现在普遍受欢迎的零食和水果都基本上是甜的,而咖啡又苦又涩,很多人并不喜欢,虽然咖啡也可以加糖来中和一定的苦味,不过无论怎么中和,总还是会喝到一些涩味和苦味,使大家在口感上感觉不是那么适应。

第2就是泡好咖啡比较麻烦。平常我们泡茶要多一点,对茶最后的味道产生差异的,无非就是茶叶的种类和茶叶的多少,而我们平时喝的茶,茶叶都是比较固定的,用多少茶叶也可以根据自己的喜好来选择,稍微多一点少一点影响都不大,但是咖啡就不一样,想要把咖啡泡好,需要一定的经验,像我们平时泡的咖啡最好的就是手磨的咖啡,手磨的咖啡就是非事先准备的咖啡粉末,做咖啡时一边磨一边泡,泡的过程先要过滤掉咖啡的粉末,再用热水慢慢冲泡,才能做出好的咖啡。

第3就是咖啡的品质差异大。咖啡是从国外传播过来的,咖啡主要种植在热带地区,在中国云南现在也有种植一些咖啡,不过品质上比起国外要相差很多,在中国没有特别适合种植咖啡的土壤,所以说最好的咖啡其实也是在国外,但不同的国家种植的咖啡,颜色和味道也有很大的区别,我们在买咖啡的时候并不了解,要想买到好的咖啡,一定要先了解。

茶在国外广受欢迎,而咖啡在中国却备受冷落?这3点原因咖啡味道比较苦涩,泡好咖啡比较麻烦,咖啡品质差异巨大难以辨识或是答案。



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