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猪年到了,过年必吃的食物名单上榜,到底有哪些?

更新时间:2019-02-09 00:29:26    来源:土特产那些事    手机版

猪年到了,过年必吃的食物名单上榜,到底有哪些?

土特产那些事 2019-02-09 00:29

提到2019年春节,大家都知道是猪年,如今大家的生活水平提高了,过春节想吃什么就吃什么?不像小时候,想吃什么还不容易,半个月甚至一个月吃一回肉,那也是很正常的事情,如今你只要想吃,天天可以吃,顿顿都可以吃?那如今过年到底必须吃哪些?

1.年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

2.饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成

3.汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

4.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富.

除了以上这些美食之外,还有很多如火锅、自助餐等,在这些食物,你们认为过年必不可少的食物是哪一种?

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